Octobre, c’est le mois des champignons ! Alors n’oubliez-pas de noter dans vos agendas les 28 et 29 octobre prochains. Ce sera la 6ème édition du Salon du Champignon et de la noix de Châtillon-sur-Indre.
Il aura lieu à la salle Jeanne de France.
Entrée et balades-cueillettes gratuites.
Octobre est la meilleure période de l’année pour les champignons. Rien de tel qu’une escapade forestière en famille, chaussés de bottes en caoutchouc et panier sous le bras, pour s’aérer la tête dans les sous-bois à la recherche de ces savoureux accompagnements. Avec un peu de chance, quelques conseils et des précautions indispensables, la balade sera instructive et gourmande !
Suivez les guides de l’A.M.I. (Association Mycologiques de l’Indre), partenaires de l’Office de Tourisme communautaire du Châtillonnais en Berry sur cette manifestation.
Produits naturels de l’automne, les champignons et les noix font partie des aliments et des fruits intégrés à nos cultures culinaires rurales. Mais en connaissez-vous l’histoire, toutes les subtilités, les possibilités d’utilisation, les risques ?
En partenariat avec l’Association Mycologique de l’Indre (A.M.I.) et de nombreux artisans locaux, l’Office de Tourisme vous proposera une approche didactique de ces deux produits : exposition, cueillette, livres, animations, dégustations, produits artisanaux.
Deux balades-cueillettes vous seront proposées, l’une le samedi, la seconde le dimanche. Départ à 10h de la salle Jeanne de France, place du Vieux Château.
