Louis Retaud a repris l'exploitation familiale de puis 2020.

Tout petit, il a baigné autour des 17 bassins accueillant différentes espèces de poissons comme le sandre et la carpe. Il nous présentera le travail d'une pisciculture, suivant les saisons, l'élevage de la carpe, de la larve au poisson adulte avant d'être transformé en filet ou rillettes pour la consommation. Une dégustation de produits locaux clôturera la visite. Depuis décembre 2021, la pisciculture est incluse au Patrimoine Culturel Immatériel en France.

Réservation obligatoire. Mini 6 pers. - maxi 25 pers. Prévoir des chaussures et des vêtements adaptées, des bottes si le terrain est humide, prendre chapeau et eau en été.

Durée : 1h30