Cette année le thème est L’ALIMENTATION : qu’est-ce qu’il y a dans mon assiette ?
Un marché de producteurs bio, des fabricants, artisans, revendeurs… seront présents toute la journée afin de faire découvrir aux visiteurs leurs produits et les valeurs qui les animent.
Cette journée sera enrichie par des conférences (Biodynamie par Michel Augé ; vigneron à la retraite, Gilles Chatelain ; géobiologue, Lylian Le Goff ;médecin et auteur), débats, table ronde (animée par Thierry Chareyre, journaliste), ateliers cuisine (animés par Bernard Charret, Elsa Defreynet), animations pour les enfants…, les visiteurs pourront se restaurer sur place en dégustant des produits bio et locaux !
En parallèle des animations de Clion, pour celles et ceux qui souhaitent visiter une ferme bio, Anne et Jean-Pierre Billard, à la ferme des Gommiers située à Rosnay vous ouvriront leur porte à 10h00 pour une visite guidée d’1h30 ! Venez découvrir une ferme conduite en bio avec ces bovins et ovins !
L’Ecofestival est organisé par le Panier Fermier* avec la participation du GDAB 36* (Groupe de Développement des producteurs bio de l’Indre).
*Panier fermier : collectif de consommateurs et producteurs locaux de la région de Châtillon-sur-Indre.
*GDAB36 : acteur du développement de l’agriculteur biologique dans l’Indre. Il a pour objet la défense des intérêts juridiques et éthiques du métier d’agriculteur biologique dont il assure la représentation départementale.
